- Szczegóły
- Kategoria: Kupuj lokalnie
Dlaczego kupować lokalnie? Na to pytanie w ciekawy, pełny sposób możesz znaleźć odpowiedź w książce Michael Shuman, Going Local – Kupuj lokalnie. Kupuj lokalnie nie oznacza odgradzania się od świata zewnętrznego. Kupowanie lokalnie oznacza wpieranie lokalnych przedsiębiorstw, które w zrównoważony sposób wykorzystują lokalne zasoby, zatrudniają lokalnych pracowników za godziwe wynagrodzenie i obsługują przede wszystkim lokalnych klientów. Oznacza to, że stajemy się bardziej samowystarczalni i mniej zależni od importu. Kontrola działalności biznesowej przenosi się z sal zarządów korporacji z powrotem do społeczności, gdzie jest jej miejsce.
- Szczegóły
- Kategoria: Kupuj lokalnie
Zmniejszanie konsumpcji i proekologiczne zamiary są dziś stale obecne w gospodarstwach domowych. Kuchnia Km 0, kilometra zero stała się sposobem praktykowania zrównoważonego rozwoju, stosowanym w odniesieniu do warzyw, owoców, jajek, mięsa, których potrzebujemy do codziennego gotowania. Jest to doskonała zachęta do stworzenia zdrowszej diety, nie tylko dla Ciebie, ale także dla środowiska.
Kuchnia kilometra zero: mniej niż 100 km od domu
Owoce, warzywa, fasola, jajka, mięso ... Wiele produktów w naszym koszyku można uznać za km.0. Nazwa ta uwzględnia to, jak blisko miejsca, w którym zostały uprawiane, znajduje się ich ostateczne przeznaczenie, czyli w większości przypadków kuchnie, w których codziennie przyrządza się posiłki. Jest to inny sposób postrzegania żywności, w dużym stopniu związany z
- Szczegóły
- Kategoria: Kupuj lokalnie
Od delektowania się świeżymi warzywami, konsumpcji aromatycznych owoców po spotkania z ludźmi, którzy je uprawiają. Istnieje niezliczona liczba powodów, dla których warto wspierać rolników, sadowników, producentów rolnych. Oto tylko kilka z nich!
Dlaczego kupować lokalnie, ponieważ lokalne produkty oferują prawdziwe, naturalne smaki
Owoce i warzywa, które kupujesz bezpośrednio od rolnika są najświeższe i najsmaczniejsze z tych, które są dostępne. Owoce mogą w pełni dojrzewać na polu i są dostarczane bezpośrednio do Ciebie - bez transportu na duże odległości, bez gazowania w celu symulacji procesu dojrzewania, bez składowania tygodniami w magazynie. To jedzenie jest tak prawdziwe, jak to tylko możliwe - świeże prosto z pola z gospodarstwa.
- Szczegóły
- Kategoria: Kupuj lokalnie
Dawno, dawno temu kupowano lokalnie wszystko, co skutkowało zwartymi, zrównoważonymi społecznościami, w których obywatele wspierali swoje lokalne małe firmy, restauracje i gospodarstwa. Nasi pradziadkowie jedli owoce, które zostały wyprodukowane na drzewach w ich własnym sadzie albo u niedalekiego gospodarza. Kupowali warzywa od rolnika, który był ich sąsiadem uprawianymi w ich własnym mieście lub najbliższej okolicy.
Dziś nasz świat stał się tak globalny i wzajemnie powiązany, że w każdym sklepie w Polsce można znaleźć jabłka uprawiane w Chile lub Kalifornii. Ta zdolność do zdobycia czegokolwiek w dowolnym
- Szczegóły
- Kategoria: Kupuj lokalnie
Kupuj lokalnie to projekt, który realizuje portal Plony Pola. Jedzenie owoców i warzyw jest bardzo korzystne dla zdrowia. Istotną częścią jedzenia owoców i warzyw jest upewnienie się, że są one świeże, a jednym z najlepszych sposobów na zapewnienie tego jest spożywanie produktów uprawianych lokalnie. Poza korzyściami zdrowotnymi, jedzenie produktów lokalnych jest również korzystne dla społeczności lokalnej.
Poniżej przedstawiamy kilka punktów płynących z jedzenia lokalnych warzyw i owoców:
Kupuj lokalnie, ponieważ lokalna żywność jest świeższa (i lepiej smakuje!)
Lokalnie uprawiane produkty są o wiele świeższe niż te, które zostały przywiezione z daleka. Świeższe produkty oznaczają, że są bardziej aromatyczne i odżywcze niż produkty z innych krajów i kontynentów.