- Szczegóły
- Kategoria: Kupuj lokalnie
Kupuj lokalnie to akcja wielu lokalnych stowarzyszeń, związków, spółdzielni mieszkaniowych, ruchów obywatelskich oraz samorządów, Celem akcji kupuj lokalnie nie tylko od święta jest promowanie lokalnych firm, sklepów, kawiarni i w ogóle biznesów. Idea powstała wcześniej, ale szczególnej aktywności nabrała w grudniu 2020 w okresie przed Świąt Bożego Narodzenia. Było to związane z trwającą pandemią, lockdownem oraz bardzo trudną, niekiedy dramatyczną sytuacją lokalnych przedsiębiorców.
- Szczegóły
- Kategoria: Kupuj lokalnie
Co tak naprawdę oznacza "sezonowość" i dlaczego jest tak ważna?
Mówiąc o świeżych warzywach i owocach, używamy wielu terminów. Klasyfikacje takie jak "organiczny", "wolny od GMO" czy "wolny wybieg" opisują, jakiego rodzaju procesy zostały włączone lub wykluczone w produkcji żywności, którą spożywamy. Zwrot, który jest bardziej ogólnym, powszechnie używany to "sezonowe". Prawdopodobnie wpisałeś w Google
- Kiedy jest sezon na polskie pomidory? lub
- Kiedy jest sezon na wiśnie?
Prawdopodobnie otrzymasz prostą odpowiedź, że jest to tylko kilka miesięcy w roku.
- Szczegóły
- Kategoria: Kupuj lokalnie
Celem tego artykułu jest pomoc drobnym rolnikom, sadownikom, rzemieślniczym producentom żywności promowanie i sprzedawanie ich produktów.
- Rolnik, którego gospodarstwo znajduje się w Polsce i który nie założył jeszcze stoiska lub jest w trakcie jego zakładania.
- Sadownik, którego sad znajduje się w Polsce.
- Rzemieślniczy zakład produkcyjny rolny, którego zakład produkcyjny znajduje się w Polsce. Firma, która produkty spożywcze metodami nieprzemysłowymi.
- Handlowiec, który skupuje warzywa i owoce bezpośrednio od rolników i sadowników i dostarcza je bezpośrednio konsumentom.
- Nowe lub istniejące gospodarstwa, które chcą dotrzeć do konsumentów w mieście. Nowi hodowcy często testują rynek i swoją linię produktów na rynkach rolnych, ponieważ początkowa inwestycja jest minimalna. Tam mogą szybko i dokładnie ocenić preferencje konsumentów i odpowiednio dostosować produkcję.
- Każdy, kto lubi uprawiać owoce i warzywa lub inne produkty rolne, chce uzupełnić swoje dochody i lubi kontakt z ludźmi.
- Szczegóły
- Kategoria: Kupuj lokalnie
Rok 2020 był bezprecedensowy pod wieloma względami i stanowił ogromne wyzwanie dla dostawców świeżych produktów, detalistów i kupujących.
Wprowadzenie na rynek szczepionek COVID-19 dało nam wszystkim nadzieję na powrót do normalności w 2021 roku. My w Plony Pola wierzymy, że tak naprawdę czeka nas nowa, lepsza normalność. Mając to na uwadze, chcemy podzielić się naszymi uwagami dotyczącymi siedmiu kluczowych trendów dla dostawców świeżych warzyw i owoców na rok 2021. Nasze spostrzeżenia pochodzą z analizy artykułów i wypowiedzi osób z branży.
Patrząc w przyszłość, poniżej podsumowujemy najważniejsze trendy konsumenckie dla dostawców świeżych warzyw i owoców w 2021 roku.
- start
- Poprzedni artykuł
- 1
- 2
- 3
- Następny artykuł
- koniec