- Szczegóły
- Kategoria: Przetwory domowe sprzedaż
Jeśli chcesz wprowadzić na rynek produkty spożywcze, musisz spełnić wymogi związane z bezpieczeństwem i jakością. W większości przypadków musisz także zarejestrować swój zakład w senepidzie albo u Powiatowego Lekarza Weterynarii. Sprawdź, jak wypełnić obowiązki producenta żywności.
- Jak zapewniać bezpieczeństwo i jakość żywności
- Jak potwierdzić jakość produktu
- Jak pakować żywność
- Książeczka sanepidu
- Wymogi dla produkcji pochodzenia zwierzęcego
- Wymogi dla produkcji pochodzenia niezwierzęcego
- Produkcja żywności w domu
- Szczegóły
- Kategoria: Przetwory domowe sprzedaż
Dowiedz się o typowych składnikach używanych w domowych przepisach na konserwację żywności, takich jak woda, sól, cukier, substancje zagęszczające i inne.
Sól w przetworach domowych
Sól, bez dodatków. Sól jest najlepszym wyborem do konserwowania, kiszenia i kapusty.
Jakość i bezpieczeństwo żywności konserwowanej w domu zależy w dużej mierze od użytych składników. Pierwszym krokiem jest wybór najwyższej jakości owoców i warzyw w szczytowym momencie ich świeżości. Należy unikać tych, które wykazują oznaki rozkładu lub są mocno obite. Ważne jest, aby postępować zgodnie z przepisami konserwatorskimi, używając składników tak jak napisano. Nie należy wprowadzać zmian w ilości składników lub proporcjach, które wpływają na kwasowość i konsystencję, ponieważ czynniki te odgrywają ważną rolę w bezpieczeństwie procesu. Drobne zmiany można wprowadzać tylko tam, gdzie pozwala na to przepis. Ten przewodnik zawiera informacje o wielu typowych składnikach używanych w przepisach na przetwory domowe.
- Szczegóły
- Kategoria: Przetwory domowe sprzedaż
Sprzedaż własnych dżemów, to ciekawy pomysł na biznes z boku, biznes on-site. To znaczy biznes, który możesz, właściwie powinnaś rozpocząć wykonując inne obowiązki zawodowe. Produkcja własnych dżemów, to niesamowita przygoda. Ale być może najbardziej niesamowite jest to, że domowej roboty dżemy są 1000% smaczniejsze niż kupowane w sklepie! Ale czy naprawdę można zarobić pieniądze sprzedając domowy dżem?
Sprzedaż własnych dżemów
Zarabianie pieniędzy na sprzedaży domowego dżemu
Przede wszystkim, porozmawiajmy trochę o tym, co jest dżemem. Dlaczego istnieje potencjał, aby zarabiać pieniądze.